Cette recette est elle tout droit sortie d’un grimmoire ou du livre de grand mère ?
1 Litre de alcool à 80°
300 Grammes de eau distillée de menthe poivrée
300 Grammes de sommités fleuries de menthe poivrée
Faire macérer 4 jours dans un bocal bien fermé les sommités fleuries de menthe poivrée, appelée aussi « l’herbe des vouivres », dans l’alcool à 80°.
Puis ajouter 300 grammes d’eau distillée de menthe poivrée.
Bien mélanger.
Distiller au bain-marie jusqu’à recueillir 750 grammes de liquide. Mettre en un flacon de verre vert.
A déguster subtilement avec modération
