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Plaisir de poires
Apr
11
Description
La poire, fruit au goût subtil et juteux est si délicat qu'il vous faudrala cuisiner avec douceur. Ce dessert gourmand terminera votre dîner sans alourdir vos corps impatients. Le subtil mélange de cranberries et de gimgenbre réveillera vos sens.
Résumé
Ingredients
- 4 poires comices ou conférence
- 75 Centilitre (cl) de jus de cranberry
- 1 Cuillère à soupe (T) de sucre en poudre
- 1 Cuillère à café (t) de gingembre râpé
- 1⁄2 Cuillère à café (t) de cannelle en poudre
Instructions
Pelez les poires entières.
Dans une grande casserole, versez le cranberry classic, le sucre, le gingembre râpé et la cannelle.
Portez à ébullition et plongez-y les poires.
Couvrez et laissez cuire 20 min à feu doux.
Sortez les poires et réservez-les dans un plat .
Remettez la casserole sur le feu puis laissez bouillir le sirop 10 min à feu doux pour qu'il réduise. Versez le sur les poires puis mettre au frigo avant de servir.
